אנחנו עושים גם סדנאות לבניית עוגב זעיר הנקרא PORTATIV, או ORGANETTO באיטלקית, כלי נגינה שהיה נפוץ מאוד בימי הביניים, וכיום חוזר לאופנה. אפשר לרכוש כיום באירופה פורטטיבים בסגנון ימי ביניים להאזין לקונצרטים של נגני פורטטיב. הסדנה פתוחה למשתתפים מגיל 12 עד 80, ואורי שני מנחה אותה. כל משתתף ילמד לבנות את העוגב שלו (42X51X21 ס"מ, ראההמשך לקרוא "סדנה לבניית עוגב זעיר"
סדנת העוגבים של אורי שני מיסודו של גדעון שמיר
בית המלאכה לבניית עוגבים נוסד על-ידי גדעון שמיר, בונה העוגבים האגדי. הוא ממוקם בישוב הגלילי יובלים וממשיך לפעול, גם כמרכז מבקרים, מאז ינואר 2022 בהנהלתו של אורי שני.
סדנת העוגבים של אורי שני מיסודו של גדעון שמיר 